VEGGIES
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Spinatsalat (vegan) 8,90 €
Salat aus Blattspinat mit Orangenfilets, Pinienkernen und Orangen-Dressing
alternativ zusätzlich mit Hirtenkäse und Oliven 9,90 Euro -
Carpaccio von der bunten Beete & gegrillter Ziegenkäse 7,50 €
mit Honig-Orangen-Vinaigrette, Cherrytomaten & Pinienkernen (alternativ mit Camembert) (3, G, L, I)
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gebackener Camembert 3,90 €
Camembertecke knusprig gebacken mit fruchtigem Dip (A1, C)
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Pimientos de Padron (vegan) 4,90 €
kleine grüne aromatische Bratpaprika mit Maldonsalz
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Champinones al ajillo (vegan) 5,90 €
Champignons gebraten in feinem Olivenöl mit Petersilie und Knoblauch
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Patatas mit Salsa Brava & Allioli (vegetarisch) 4,90 €
klassische Kartoffelwürfel mit Salsa Brava & Milchallioli (G, L, 1)
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Auberginenstangen (vegan) 4,90 €
knusprige Auberginenstangen mit Zuckerrübensirup (A1)
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Gemüsevariation (vegan) 5,90 €
Gemüse der Saison, gegrillt in feinem Olivenöl mit Petersilie und Knoblauch
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„Samfaina” mit Ziegenkäse 7,90 €
katalanisches Ratatouille mit Zucchini, Aubergine, Paprika & gegrilltem Ziegenkäse mit kleiner grüner Paprika (L, 1)
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Champinones parmesano 5,90 €
Champignons in cremiger Parmesansoße (G)
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Hirtenkäse gebacken 5,90 €
gebackener Hirtenkäse mit Honig-Chili-Dip (A1, 6)
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Grüner Spargel (vegetarisch) 6,90 €
gebackener grüner Spargel mit Joghurtsoße (A1, 6)
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Linsenbällchen (vegetarisch) 6,90 €
mediterrane rote Linsenbällchen in feiner Tomatensoße (A1, C, F)
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Blattspinat (vegan) 6,90 €
gebratener Spinat mit Knoblauch, Weißwein und Pinienkernen
ALLERGENE
A1 Weizen I A2 Roggen I A3 Gerste I A4 Hafer I B Krebstiere I C Eier I D Fisch I E Erdnüsse I F Soja I G Milch I H1 Mandeln I H2 Haselnüsse I H3 Walnüsse I H4 Cashewnüsse I H5 Paranüsse I H6 Pistazien I H7 Macadamianüsse I I Sellerie I J Senf I K Sesamsamen I L Schwefeldioxid und Sulfite I M Lupinen I N Weichtiere
ZUSATZSTOFFE
1 mit Konservierungsstoff I 2 mit Farbstoff I 3 mit Antioxidationsmittel I 4 mit Geschmacksverstärker I 5 mit Phosphat I 6 mit Süßungsmittel(n) I 7 enthält eine Phenylalaninquelle I 8 geschwefelt I 9 geschwärzt I 10 gewachst I 11 koffeinhaltig I 12 chininhaltig
Telefon 02309 62 28 000
info@auszeit-waltrop.de
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