STARTER

  • Brotchips (vegan) 2,50 €

    hausgemachte Brotchips mit Kräutern

  • Brotkorb (vegetarisch) 2,80 €

    luftiges Steinofenbaguette mit knuspriger Kruste (A1)

  • Allioli mit Brotkorb (vegetarisch) 5,50 €

    klassische Allioli mit einer Portion Liebe gemacht und Brotkorb (C, A1)

  • Trüffel-Allioli mit Brotkorb 6,90 €

    Allioli mit frischem aromatischem Trüffel und Brotkorb (C, A1)

  • Allioli der Saison mit Brotkorb (vegetarisch) 5,90 €

    cremige Allioli aus frischen Zutaten der Saison und Brotkorb (C, A1)

  • Allioli Trilogie (veget.) 10,90 €

    klassische Allioli, Trüffel-Allioli & Allioli der Saison vereint mit Brotkorb (C, A1, H1, H3)

  • Oliven (vegan) 2,90 €

    milde sonnengereifte Manzanilla Oliven mit Stein aus Sevilla

  • Starter Platte Auszeit 24,90 €

    Verschiedene spanische Köstlichkeiten zum Teilen mit Serrano Schinken, Manchego Käse,
    Quittengelee, Walnüssen, spanischer Salami, Oliven, Salzmandeln, Tomatenmarmelade,
    Allioli und Brotkorb (C, A1)

  • kleine Starter Platte 15,90 €

    Serrano Schinken, Manchego Käse, Fruchtgelee, Walnüsse, spanische Salami, Brot und Allioli (C, A1, H1, H3)

  • Salzmandeln (vegan) 4,20 €

    schmackhafte Marcona-Mandeln aus Katalonien (H1)

  • Manchego Käse DOP 7,50 €

    einzigartiger Manchego mit Quittengelee und Walnüssen (H3)

  • Serrano Schinken DOP Teruel 9,50 €

    22 Monate luftgetrockneter spanischer Schinken mit unverkennbarem Geschmack

  • Cabo de Penas 13,90 €

    spanische Sardinen in Öl, klassisch in der Sardinendose serviert, mit geröstetem Weißbrot und Zitrone (A1, D, 1)

  • Meeresfrüchtesalat mediterran 8,90 €

    (B, D, I, 12)

ALLERGENE

A1 Weizen I A2 Roggen I A3 Gerste I A4 Hafer I B Krebstiere I C Eier I D Fisch I E Erdnüsse I F Soja I G Milch I H1 Mandeln I H2 Haselnüsse I H3 Walnüsse I H4 Cashewnüsse I H5 Paranüsse I H6 Pistazien I H7 Macadamianüsse I I Sellerie I J Senf I K Sesamsamen I L Schwefeldioxid und Sulfite I M Lupinen I N Weichtiere

 

ZUSATZSTOFFE

1 mit Konservierungsstoff I 2 mit Farbstoff I 3 mit Antioxidationsmittel I 4 mit Geschmacksverstärker I 5 mit Phosphat I 6 mit Süßungsmittel(n) I 7 enthält eine Phenylalaninquelle I 8 geschwefelt I 9 geschwärzt I 10 gewachst I 11 koffeinhaltig I 12 chininhaltig

Telefon  02309 62 28 000

info@auszeit-waltrop.de

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